煮食新手:第一次便成功製成燒肉（內含食譜）
話說前陣子，我努力地嘗試自製魚肉燒賣，但參考了坊間不同的食譜都失敗了。這個魚肉燒賣打擊了我不少的自信。有一段時 […]
第一次便能成功製作手打牛丸，原來也不是太難呢！
在英國，吃丸類的食物，可以說是十分昂貴。在一般西超，我們是沒有見過魚蛋、牛丸、墨魚丸等的蹤影。在中超裏，雖然有
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原來可以用Pizza Dough製作迷你菠蘿包
來英國之前，我們很容易便買到麵包，作為早餐。在英國，要吃港式麵包，便要親力親為，親自操刀。還記得在香港，我也有
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電子壓力鍋食譜：用15分鐘高壓模式便能做出美味的南瓜湯
在英國的超級市場，我們經常能夠看到葫蘆形狀的南瓜，價錢也十分便宜，如果剛好碰上特價，還不需一鎊的價錢呢！通常，
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電子壓力鍋Instant Pot食譜：蘋果無花果粟米排骨湯
最近天氣開始乾燥，於是我便想到煲一些清潤的湯。沒想到，我竟然能夠在Sainsbury買到無花果乾。蘋果無花果粟
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全靠電子壓力鍋(Instant Pot)，我才會變成廚神
以前在香港，我是很少下廚的。因為忙著工作，做飯都交由工人姐姐一手包辦。來到英國，現在成為全職的家庭主婦，凡事都
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充滿文化氣息的英國中部Warwickshire 小鎮──Stratford Upon Avon 莎士比亞故居
相信大家都聽過莎士比亞這位鼎鼎大名的文學作家，不知道大家是否知道莎士比亞的故居在哪裏呢？莎士比亞的故居位於英國
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伯明翰好去處:有得坐小火車的Kingsbury Water Park
Kingsbury Water Park是一個面積超過600英畝的郊野公園，它擁有15個湖泊。在公園的小徑漫步
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從Birmingham開車到Leicester周邊的 Windmill farm park玩足一整天
小孩子上了六星期的課堂，便迎來了第一次term break。趁著孩子這一星期的假期，我們便到處觀光。這一次，我
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