一、閱讀下面的文字，然後回答問題。
水對於人類及各種生物都是十分重要的。人類身體的構造，主要有60%以上是由水造成的。舉凡有生命的物種，都需要水。那麼你對於水，又有何認識呢？
李時珍在《草本綱目》曾寫道：「民以食為天，食以水為先。」人類必須要喝水，才能夠維持生命。人類的身體內缺少了水分，食物中的養分便不能被人體吸收，廢物亦不能排出體外。此外，足夠的水分能促進血液循環，維持血液正常運行，提供身體各器官所需要的養分。對於女性而言，因身體構造的緣故，如果喝水不足，便容易導致膀胱發炎。由此可見，人類缺水，後果是很嚴重的。
口渴是身體缺乏水的警號，它是人體自身保護的一種機制，避免人進入脫水的狀態。一般人在天氣炎熱或進行劇烈的運動、身體不適如嘔吐、腹瀉等，身體都會出現缺水的現象。另一種情況是因為人們在進食時，吸入過量的鹽分而產生口渴。你試過在外出用膳時，因為進食含有過多味精的食物，而感到口渴嗎？這時，只要我們適當地補充水分，使身體水分恢復平衡，口渴的感覺便會隨之而消失。
那麼，我們要如何喝水，補充水分？其實，我們不能一次大量喝水，以免造成身體電解質的不平衡。在喝水時，我們不宜快速地把大量的水灌進身體內，而應以量少而多次的原則喝水。以灌水的形式喝水，會讓腎臟未能夠一次過處理大量的水分。其實，腎臟有強迫排水的機制，如果腎臟以為人體有大量的水分，便會把水排出體外，避免過多的水分稀釋了身體內的電解質。如果一小口地喝水，便能夠使身體的水分慢慢地進入體內，使身體更易於吸收水分。
現在，你知道水對於人類的重要性嗎？人類有清潔乾淨的食水，提供人們每天所需的水分，這並不是必然的事。我們要珍惜食水，培養節約用水的習慣，切勿浪費呀！
從文中找出適當的詞語，填在第1－2題的橫線上，使句子的意思完整。
1.陸運會快到了，志輝每天都會在放學後進行跑步練習，保持身體最佳的_____________。
2.如果大家經常感到頭痛和失眠，這可能是身體給你的_____________。這時，大家要多注意休息，放鬆心情啊！
選出正確的答案，並用鉛筆把該選項的圓圈塗黑和塗滿。
3. 「李時珍在《草本綱目》曾寫道：『民以食為天，食以水為先。』」這句話用了甚麼說明手法？
○ A. 定義說明。
○ B. 舉例說明。
○ C. 引用說明。
○ D. 比喻說明。
4.以下哪一項不是人類缺水的後果？
○ A. 缺水會出現嘔吐和腹瀉的現象。
○ B. 缺水會影響人體吸收食物中的養分。
○ C. 缺水會影響血液循環。
○ D. 缺水會有機會導致膀胱發炎。
5.為甚麼人會感到口渴？
○ A. 因為人們喜歡做運動。
○ B. 因為外出用膳會感到口渴。
○ C. 因為口渴是身體的自我保護機制。
○ D. 因為人們在天氣炎熱時仍外出活動。
6.人們要如何喝水，補充水分？
○ A.人們要以量少而多次的原則喝水。
○ B.人們要灌水，使身體能即時補充大量水分。
○ C.人們要喝含有電解質的飲料。
○ D.人們要一次喝大量的水。
7.根據文章內容，按說明的先後次序排列下面各項。
(請把英文字母填在方格內)
A. 說明人類必須要喝水，才能夠維持生命。
B. 說明補充水分的方法。
C. 呼籲人們珍惜食水，培養節約用水的習慣。
D. 說明水對於人類及各種生物都是十分重要的。
E. 說明口渴的現狀。
8.為甚麼腎臟會把大量的水分排出體外？
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答案：
從文中找出適當的詞語，填在第1－2題的橫線上，使句子的意思完整。
- 陸運會快到了，志輝每天都會在放學後進行跑步練習，保持身體最佳的____狀態____。
- 如果大家經常感到頭痛和失眠，這可能是身體給你的____警號_____。這時，大家要多注意休息，放鬆心情啊！
選出正確的答案，並用鉛筆把該選項的圓圈塗黑和塗滿。
3. 「李時珍在《草本綱目》曾寫道：『民以食為天，食以水為先。』」這句話用了甚麼說明手法？
○ A. 定義說明。
○ B. 舉例說明。
○ C. 引用說明。
○ D. 比喻說明。
4.以下哪一項不是人類缺水的後果？
○ A. 缺水會出現嘔吐和腹瀉的現象。
○ B. 缺水會影響人體吸收食物中的養分。
○ C. 缺水會影響血液循環。
○ D. 缺水會有機會導致膀胱發炎。
5.為甚麼人會感到口渴？
○ A. 因為人們喜歡做運動。
○ B. 因為外出用膳會感到口渴。
○ C. 因為口渴是身體的自我保護機制。
○ D. 因為人們在天氣炎熱時仍外出活動。
6.人們要如何喝水，補充水分？
○ A.人們要以量少而多次的原則喝水。
○ B.人們要灌水，使身體能即時補充大量水分。
○ C.人們要喝含有電解質的飲料。
○ D.人們要一次喝大量的水。
7.根據文章內容，按說明的先後次序排列下面各項。
(請把英文字母填在方格內)
A. 說明人類必須要喝水，才能夠維持生命。
B. 說明補充水分的方法。
C. 呼籲人們珍惜食水，培養節約用水的習慣。
D. 說明水對於人類及各種生物都是十分重要的。
E. 說明口渴的現狀。
D→ A→ E →B → C
8.為甚麼腎臟會把大量的水分排出體外？
因為腎臟有強迫排水的機制，如果腎臟以為人體有大量的水分，便會把水排出體外，避免過多的水分稀釋了身體內的電解質。
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