三日兩夜之旅：英國北威爾斯的Snowdonia國家公園(Day 3行程)
最後一天的行程，我們本應計劃到Snowdon 遠足。事前，我們亦都做足資料 搜集，選擇適合一條我們 […]
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英國生活
三日兩夜之旅：英國北威爾斯的Snowdonia國家公園(Day 2行程)
清晨六時多，和煦的太陽已悄然地穿過窗簾，陽光輕輕地灑落在床上，他調皮地伸出雙手，喚醒仍在睡夢中的我。就是這樣，
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三日兩夜之旅：英國北威爾斯的Snowdonia國家公園(Day 1行程)
夏天悄然而至，這幾星期陽光普照，是時候外出走走了。這一次，趁著孩子放假，我們便選擇開車到北威爾斯的Snowdo
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因認識英國歷史而走進位於Stratford Upon Avon的Stratord Armouries Museum邱吉爾博物館
最近與丈夫一起訂立目標，準備考試。於是便埋頭苦幹，熟讀英國歷史。要認識一個國家的歷史，除了從書本上學會知識外，
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Nottingham有鹿有免費博物館參觀的Wollaton hall gardens and deer park
漫長的冬日終於遠去，柔柔的陽光喚醒了大地，小草悄然地披上了綠色的衣裳，群花也爭豔鬥麗，為大地添上無盡的色彩。今
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伯明翰面北面的Burntwood小鎮──Chasewater Country Park
在春回大地的日子，是時候到公園郊遊了。雖然出發當天，天雨濛濛，但是仍不打擾我們的雅興。我們一家選擇到Burnt
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試了不下五次，終於完成了一個粉多魚少的魚肉燒賣(內附食譜)
從小到大，我都十分喜歡吃街邊的魚肉燒賣。以前，我經常買燒賣，放在冰格內，早餐的時候便返熱來吃。放工時，有時經過
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新手再一次技能解鎖：我學會用電子壓力煲Instant Pot製作碗仔翅
這個冬天，我實在十分想念香港的街頭小食了。於是，我便開始研究如何製作街頭小食，其中一樣美食便是碗仔翅了。這個碗
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新手第一次用電子壓力煲Instant pot製作日式叉燒
不知不覺，我已做了全職媽媽一年有多了。沒想到，這一年的廚藝突飛猛進。沒辦法，人總是要成長的。在這裏，想吃點特別
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我到英國伯明翰(Birmingham)附近的Leicester參觀國家航天中心National Space Centre
上一篇文章，我提及英國五年級的科學科課程，會學習有關太空和宇宙的知識。這一次，我便分享位於伯明翰附近的Leic
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